Route der Vinho Verde-Weine

Die Route der Vinho Verde-Weine ist die wichtigste Weintourismus-Strecke der abgegrenzten Vinho Verde-Region, der ältesten und einer der größten abgegrenzten Weinbaugebiete Portugals. Ihr Gebiet erstreckt sich über den Nordwesten des Landes – die traditionell als Entre-Douro-e-Minho bekannte Region –, begrenzt im Norden durch den Fluss Minho, der sie von Galicien trennt, im Westen durch den Atlantischen Ozean und im Osten und Süden durch die Bergketten, die sie vom Landesinneren abgrenzen. In dieser feuchten und grünen Landschaft mit granithaltigen Böden und Weinbergen in Pergel- und Laubengangbewirtschaftung entsteht der junge, frische Wein, der der Route ihren Namen gibt.

Eine Route in einer historischen Region

Die Region wurde am 18. September 1908 offiziell abgegrenzt und war damit eine der ersten in Portugal mit geografischer Festlegung, gleich nach dem Douro. Dieser historische Status bildet die Grundlage der Route, die heute von der Weinbaukommission der Vinho Verde-Region (CVRVV) organisiert und gefördert wird, einer interprofessionellen Organisation mit Sitz in Porto, die die Herkunftsbezeichnung Vinho Verde und die geografische Angabe Minho zertifiziert.

Das Gebiet gliedert sich in neun Unterregionen – Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva und Sousa –, jede mit eigenen Boden-, Klima- und Rebsortenprofilen. Daher die Vielfalt der Weine entlang der Route: von den Alvarinhos aus Monção und Melgaço über die Loureiros aus dem Lima-Tal bis zu den Avessos aus den wärmeren Gebieten von Baião. Die Produktion, die durch strenge Regeln für Rebsorten und Anbaumethoden zertifiziert und geregelt ist, gehört zum größeren Netzwerk der Weinrouten Portugals, wobei die Route der Vinho Verde-Weine den nördlichen Teil darstellt.

Weintourismus und ländliches Kulturerbe

Die Route beschränkt sich nicht auf Weinproben. Entstanden aus den ersten Weintourismus-Strukturen, die in den 1990er Jahren in Portugal geschaffen wurden, organisiert sie sich in thematischen Routen, die den Weinbau mit dem gebauten Erbe und der Erinnerung der Landbevölkerung verbinden. Herrenhäuser und Weingüter mit ihren granitenen Wappenhäusern, Tanks und Pergelanlagen öffnen ihre Türen für Besucher, ebenso wie Genossenschaftskellereien, Restaurants mit regionaler Küche und ländliche Unterkünfte.

Die Routen verbinden sich mit einigen der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten des Nordwestens: historische Städte und Dörfer, Klöster und Kirchen, Aussichtspunkte über die Flusstäler. Diese Verbindung zwischen Wein und Kulturlandschaft ähnelt der Erfahrung in den großen klassifizierten Weinlandschaften des Landes, wie dem Alto Douro Vinhateiro, und ergänzt westlich des Marão das Angebot der Portwein-Route.

Wein als Motor der Region

Indem sie den Direktverkauf von Erzeugern an Verbraucher fördert und Gastronomie, Unterkünfte und Handwerk einbindet, dient die Route als Instrument zur Entwicklung lokaler Wirtschaftskreisläufe und zur Aufwertung eines tief verwurzelten Know-hows. Der Vinho Verde, ein identitätsstiftendes Element des Minho, ist damit nicht mehr nur ein landwirtschaftliches Produkt, sondern wird zum Schlüssel für das Verständnis einer ganzen Region – vom Pergelweinberg bis zum Tisch, vom Granit der Herrenhäuser bis zur Frische der atlantischen Täler.